PIZZA-FEST. Основные стили пиццы
На мастер-классе приготовим и продегустируем 5 стилей пиццы
Бруклинская, Чикагская, Детройтская, Римская, крейкер-стайл пицца
Программа мастер-класса:
10:30 – 11:00 Сбор Гостей
11:00 – 11:15 Приветственное слово Гостям мероприятия
11:15 – 13:45 Разнообразие стилей пиццы: особенности различных концепций
- Обзор основных стилей пиццы, отличие в рецептуре и технологии
- Технологические особенности производства теста для пиццы
- Подбор основного сырья и ингредиентов для пиццы
- Оборудование и инвентарь для производства пиццы
13:45 – 14:15 Дискуссия: ответы на вопросы
Остались вопросы звоните:
+7 912 242 44 64
Регистрация обязательна. Количество мест ограничено!
До встречи!
Регистрация